BEAUTY SECRETS

Jak zhubnout pomocí tabulky glykemických indexů produktů

Pin
Send
Share
Send


Všechny složky potravin, které obsahují sacharidy, s výjimkou kalorií, mají glykemický index (GI). S vysokým obsahem kalorií může mít potravina malý GI. Co znamená tento index a jaký vliv má na organismus?

  • Rychlá navigace k článku:
  • Hodnota sacharidů
  • Potravinový glykemický index
  • Impact GI
  • Doba hubnutí
  • Nafukovaná GI
  • Nízký index
  • Ztráta hmotnosti pomocí GI balamu
  • Výhody glykemické stravy
  • Recenze

Hodnota sacharidů

GI jídlo zobrazuje rychlost nárůstu množství cukrů v krvi po absorpci. Sacharidy v potravinách jsou hlavním zdrojem energetických rezerv, protože jsou rozkládány tělem na glukózu.

Čím vyšší je glykemický index potravin, tím rychleji stoupá hladina cukru v krvi

Sacharidy mohou mít strukturu s nízkou molekulovou hmotností (jednoduchou) a vysokou molekulovou hmotností (komplexní). Jednoduché sloučeniny - okamžitě poté, co vstoupí do těla, jsou zpracovány na glukózu. Složité jsou rozděleny tělem nejprve na jednoduché složky a teprve potom na glukózu, zpracovávání komplexních sacharidů trvá déle.

Rychlá rychlost rozkladu složek vede k rychlému zvýšení množství cukrů v krvi. Postupná asimilace přípravků, stejně jako u komplexních sacharidů, nedává skok v glukóze a poskytuje tělu dlouhotrvající pocit plnosti.

Čím aktivnější jsou sacharidy, tím vyšší je glykemický index produktů.

Stokující stůl vytvořený na těchto produktech GI dosáhne dobrých výsledků při odstraňování nadbytečné tělesné hmotnosti, i když při počítání kalorií nedosáhnete výsledků.

Obsah kalorií se liší od GI a tento rozdíl spočívá v tom, že obsah kalorií je množství energie získané po jídle a údaje o glykemickém indexu jsou míra konverze uhlohydrátových sloučenin na glukózu a úroveň zvýšení obsahu cukrů v krvi.

Co ovlivňuje glykemický index?

Primární vliv na tento glykemický index má uhlohydráty. Nejškodlivější účinky rychle vstřebávajících sacharidů, jelikož jejich rozpad vede ke skoku v glukóze a tělo převádí přebytečný cukr na podkožní tukové usazeniny.

Proveďte správnou volbu mezi rychlými a pomalými sacharidy.

V procesu eliminace nadměrné tělesné hmotnosti je třeba vzít v úvahu glykemický index potravin. Tabulka pro hubnutí obsahuje velký seznam produktů s různými úrovněmi GI. Z této tabulky můžete vybrat hlavní produkty s vysokou konverzí sacharidů:

  • pšeničný chléb;
  • cukr;
  • živočišný tuk;
  • čipy a krekry;
  • med;
  • sladkosti;
  • soda;
  • majonéza.

Nejenže nejsou zdravé a vysoce kalorické potraviny, ale i ovoce, například hrozny, meloun, rajčata a meloun, jsou schopny mít zvýšené GI. Čím méně vlákniny obsahuje potraviny, tím vyšší je rychlost rozkladu sacharidů. Navíc, tepelné zpracování zvyšuje glykemický index potravin.

Tabulka pro hubnutí založená na datech GI zahrnuje různé složky stravy s pomalým rozdělením sacharidů, ale pokud se tyto produkty podrobí tepelnému zpracování, tyto ukazatele se zvýší, proto většina odborníků na výživu trvá na konzumaci syrových potravin, nejvíce se odkazuje na zeleninu a ovoce.

Vědci prokázali zajímavý vztah. Čím více proteinů a tukových produktů obsahují, tím nižší je glykemický index

Potravinový glykemický index

Znalost obsahu kalorií v potravinách a informace o jeho glykemickém indexu umožňuje udržet hladinu cukru pod kontrolou., který obsahuje krev, která je významná pro lidi, jejichž zdravotní stav ochromil cukrovku.

Zvolte správné produkty, které udržují krásu Vaší pokožky v souladu s GI.

To také umožňuje zbavit se zvýšené tělesné hmotnosti nebo zachovat stávající výsledky ztráty hmotnosti. Navíc informace o glykemickém indexu potravin také pomohou udržet pokožku zdravou.

Tabulky úbytku hmotnosti, vyvinuté na základě ukazatelů GI, pomohou nejen snížit objem tukových ložisek, ale také odstranit akné. Vzhledem k tomu, že nedokonalosti na pokožce jsou důsledkem uvolnění toxinů a strusků, které tělo dostává od potravin se zvýšeným glykemickým indexem.

Impact GI

Rychlost zpracování sacharidových sloučenin má významný vliv na práci lidského těla:

  1. Vysoký výkon (více než 70 jednotek.) v potravinách vede k prudkému skoku glukózy v těle, což aktivuje touhu po jídle a zvyšuje rychlost metabolismu. Také kvůli zvýšené touze jíst něco, co člověk přejídá, což způsobuje problémy s nadváhou.
    Je důležité si pamatovat! Pokud jíte pouze potraviny s vysokým GI, může to přispět k rozvoji anomálií fungování endokrinního systému.
  2. Průměr (40-70 jednotek) v potravinách nesou nebezpečí pro tělo. Z těchto složek je zcela realistické vytvořit komplexní a kompetentní menu. Výrobky této kategorie jsou hlavním zdrojem síly a energie.
  3. Nízké sazby (10-40 jednoteka) glykemický index potravin. Tabulky úbytku hmotnosti často obsahují produkty s takovými indikátory, protože poskytují dlouhý pocit nasycení a optimalizují metabolismus.
    Dávejte pozor! Existuje jídlo s nízkým GI, ale s vysokou kalorií. Tyto produkty by neměly být používány ve stravě.

    Ořechy - vysoce kalorický výrobek, ale s nízkým indexem potravy

Vzhledem k glykemickému indexu potravin tabulka pro hubnutí a udržení množství cukru v krvi může být provedena nezávisle, pro toto musíte přidělit určitou dobu a přemýšlet nad vaším menu.

Doba hubnutí

Většina žen sní o půvabné postavě. K dosažení tohoto cíle se používají různé diety, které někdy nejen nemají žádný účinek, ale také zničí zdraví. Existují však efektivnější a bezpečnější způsoby transformace.

Odborníci na výživu identifikují tuto metodu úbytku hmotnosti jako výpočet energetické hodnoty potraviny.

Konzumace nízkokalorických potravin může opravdu eliminovat přebytečné nahromadění tuku.

Vědci však ještě více přispěli k úbytku hmotnosti tím, že přidali informace o glykemickém indexu potravin. Hlavní odvodňovací stolek této metody vám umožňuje sledovat každou část výrobků.

Součástí podvýživy, například mouky, tuky a sladké složky, je zpravidla nadměrná GI. Jíst potraviny s vysokou hodnotou indexu, a to i při dostatečné fyzické aktivitě, nebude možné zhubnout. To je způsobeno skutečností, že takové jídlo při štěpení dává vysoký skok cukru.

Výsledný cukr tělo musí vynaložit a distribuovat, protože tato slinivka aktivuje uvolňování inzulínu. Tento typ hormonu přenáší glukózu na tkáně těla a nadbytečné množství cukrů se ukládá ve formě tuku.

Řekněme ne mouky a sladkosti s vysokou úrovní GI, pak budete mít příležitost zhubnout

Konzumace více potravin s více vlákniny ve složení, což znamená snížení glykemického indexu, tělo přestane vytvářet tukové ložiska. Navíc suroviny zůstávají v prioritě, jako například v čerstvé mrkve GI 35, a vařený má index - 85.

Zajímavý fakt! Ovoce a zelenina stejného druhu, avšak různé odstíny barvy mohou mít různé úrovně GI. Nejlepší věc upřednostňovat jídlo zeleně.

Nafukovaná GI

Jak již bylo zmíněno výše, vysoká GI je hodnota, která přesahuje číslo 70 jednotek. Účinná a bezpečná strava nesmí obsahovat potraviny s takovými indikátory. Proto můžeme konstatovat, že glykemický index potravin je důležitý pro správnou výživu.

Tabulky pro hubnutí nemohou být zahrnuty do vašeho seznamu (v závorkách je hodnota GI):

  • muffin (100);
  • bramborové hlízy (95);
  • běžná rýže (od 75 do 90 let);
  • vařená mrkev (85);
  • sušené ovoce a ořechy (80);
  • vodní melouny (75);
  • sladkosti, jako je soda a mléčná čokoláda (72);
  • čipy a krupice (70).

Bez ohledu na skutečnost, že všechny výše uvedené ingredience mají vysoký GI zcela vyloučit z jídelníčku, není to nutné.

Dieta umožňuje použití malého množství potravin s vysokým indexem.

Je třeba věnovat pozornost energetické hodnotě jídla při dietě. Při vynechání skutečnosti, že glukóza ze 100 gramů vařené mrkve absorbuje tělo rychleji než ze 100 gramů nápoje sýrající se oxidem uhličitým, je cukr v zelenině výrazně nižší než ve stejném množství sladkého nápoje.

Proto byste měli při výpočtu jídelníčku umožnit použití malého množství potravy s nadměrným glykemickým indexem.

Nízký index

Ideální produkty pro ty, kteří chtějí dát svůj vzhled v pořádku a udržet si své zdraví které mají nízký glykemický index. Například:

  • perlový ječmen (22);
  • sója (15);
  • ovesné vločky (40);
  • grapefruit (22);
  • jablka (32);
  • zelí (15);
  • greeny (15);
  • okurky (20).

Seznam složek může být nekonečný a to znamená, že je skutečné jíst kompetentně bez ohrožení zdraví. Všechny tyto produkty obsahují tzv. Pomalu se pohybující uhlohydráty, které jsou postupně zpracovávány buňkami těla a prakticky nejsou přeměněny na tělesný tuk.

Maso a ryby nepatří k potravinám s malým zeměpisným označením, protože neobsahují cukry, jejich index se nezohledňuje, je rovný 0. To naznačuje, že maso a mořské plody mohou být součástí libovolné tabulky pro snížení tělesné hmotnosti.

Ztráta hmotnosti pomocí GI balamu

Princip stravovací výživyvytvořené na stole potravinových přísad s různými úrovněmi glykemického indexu je poměrně jednoduché. První věc, kterou musíte udělat - Tímto je přiřazen bod k produktům (počet bodů na 0,1 kg výrobku).

Potraviny s malým skóre GI jsou přiděleny 1 bod, průměrné skóre - 2 body, s vysokým skóre - 3 body. Je přípustné používat jakékoli produkty, ale počet bodů by měl být počítán. Během dne je povoleno konzumovat produkty v hodnotě 15 bodů.

Je dovoleno konzumovat všechny druhy potravin v rámci povolené normy

Dieta je dobrá, protože není potřeba vyhnout se oblíbeným produktům, ale je velmi obtížné vypočítat počet bodů pro ty pokrmy, které obsahují několik produktů. Pro správné skórování a skórování musíte navštívit odborníka na výživu.

Výhody glykemické stravy

Dieta založená na výpočtech GI bodů je dobrá, protože:

  • hmotnost se postupně snižuje;
  • je snadné sledovat způsob výživy, protože neexistují přísné zákazy;
  • je možné vytvořit menu pro lidi s různými příjmy;
  • v létě a na podzim je tento způsob stravování ještě výhodnější kvůli přítomnosti sezónní zeleniny a ovoce;
  • není pocit stálého hladování, můžete nechat stravu podle svých potřeb;
  • Je povoleno používat tento styl jídla pro osoby, které konzumují krmivo pro zvířata.

Znalost GI vám umožní vytvořit individuální stůl pro snížení tělesného tuku a udržení zdravé výživy. V kombinaci se správným životním stylem můžete ovládat nejen nadváhu, ale také množství cukrů v krvi.

Po sledování videa se dozvíte podrobnosti o rychlosti asimilace sacharidů (glykemický index):

Toto video vás seznámí s metodami používání GI:

Z tohoto videa se dozvíte o tabulce KI, která vám pomůže vybrat potraviny v programu hubnutí:

Recenze

Pin
Send
Share
Send