ZDRAVOTNÍ PŘÍBĚHY

Výhody vitaminu B2 a jaké potraviny obsahuje

Pin
Send
Share
Send


Každý, kdo se o své zdraví stará, by měl vědět, na co je vitamin B2 potřebný, jaké potraviny obsahují a jaké jsou.

Je to přirozený pigment rozpustný ve vodě, který se účastní téměř všech fyziologických a biochemických procesů těla. Jednoduše řečeno, bez toho není možné dosáhnout dobrého zdraví nebo krásy.

  • Rychlá navigace k článku:
  • Vlastnosti vitamínů
  • Vitaminové produkty
  • Konzervace vitamínů v potravinách
  • Požadavky na vitamíny
  • Nedostatek vitaminu
  • Vitaminové přípravky
  • Recenze

Vlastnosti vitaminu B2

Tento vitamín má několik názvů: B2, G, laktoflavin, hepatoflavin, verdeflavin, riboflavin. Druhé se používá častěji, znamená to "žlutý cukr".

Původně byl vitamín izolován ze syrovátky, vajec, jater, rostlinných produktů, a tudíž mnoho různých názvů.

Zpočátku byl izolován ze syrovátky, vajec, jater, rostlinných produktů, a tudíž mnoho různých názvů.

Je to vitamin B2, který dává moči žlutou barvu. Její příliš nasycený odstín by měl upozornit - z nějakého důvodu tělo odstraňuje riboflavin.

Vitamín B2 je nezbytný pro tvorbu červených krvinek - červených krvinek, ATP (kyselina adenosithifosforečná), tvorba zdravého plodu během těhotenství, normální růst, tvorba reprodukční funkce.

Společně s vitamínem A zajišťuje rozdělení epiteliálních buněk pokožky a sliznic, které chrání zdraví žaludku, střev a dalších orgánů trávicího ústrojí, močových orgánů, průdušek, plic, jakož i kardiovaskulárního a centrálního nervového systému.

Přispívá k správnému fungování štítné žlázy, chrání ji před různými nepříznivými účinky. Zachovává schopnost očí dobře vidět za soumraku, rozlišovat barvy, pomáhá vyživovat cévy a nervy sítnice, snižuje riziko zánětlivých očních onemocnění.

Zachovává schopnost očí dobře vidět za soumraku, rozlišovat barvy, pomáhá vyživovat cévy a nervy sítnice, snižuje riziko zánětlivých očních onemocnění.

Riboflavin podporuje syntézu a asimilaci dalších důležitých vitaminů a minerálů: železo, kyselina listová (B9), pyridoxin (B6) a vitamin K, se podílí na metabolismu bílkovin, tuků a sacharidů, uvolňuje energii z potravy. Pomáhá udržovat vlasy a nehty zdravé.

Dávejte pozor! Vitamin B se v některých potravinách objevuje jako žlutá potravinářská barva pod kódem E101.

Vitamin B je dodáván nejen s jídlem, ale také syntetizován v těle intestinální mikroflórou. Proto je důležité sledovat zdraví trávicího systému, včas k léčbě střevních poruch.

Produkty vitaminu B2

Správná výživa - hlavní způsob, jak získat riboflavin. Jsou bohaté na kvasnice, játra, ledviny a jiné droby, mandle, arašídy, křepelčí vejce. Tyto produkty lze považovat za šampiony v obsahu B2.

Správná výživa - hlavní způsob, jak získat riboflavin. Jsou bohaté na kvasnice, játra, ledviny a jiné droby, mandle, arašídy, křepelčí vejce.

Trochu méně vitaminu B obsahuje mléčné výrobky, pohankovou a ovesné vločky, celozrnný chléb, luštěniny, zeleninu, ryby, hovězí maso, kuřecí maso. Ale u brambor, rajčat, jablek, krupice, prosa je velmi malá.

Seznam základních produktů s takovým základním vitamínem B a rolí, které hraje lidské tělo, naleznete v odkazu.

Vysoká úroveň

Vysoká úroveň - od 0,44 do 4 mg na 100 g výrobku. Seznam produktů zahrnuje pivovarské a pekařské kvasnice, játra, ledviny a další vedlejší produkty, pšeničné klíčky, slunečnice, sezam, mandle, arašídy, křepelčí a kuřecí vejce, žampiony, lišky.

Některé ořechy a většina obilovin obsahují vysoké množství vitaminu B2.

Průměrná úroveň

Průměrná hladina je od 0,1 mg do 0,4 mg. Mezi tyto produkty patří zpracované a tvrdé sýry, mořská ryba, kukuřice, hnědá rýže, brokolice, bílá kapusta, karfiol, špargle, špenát, petržel, kopr, zelená cibule, pohanka.

Stejně jako čočka, ovesné vločky, celozrnný chléb, tvaroh, srvátka, kefír, mléko, šípka, brusinky, borovice, vlašské ořechy, lískové ořechy, fazole, hrach, fíky, .

Většina mléčných výrobků má průměrnou úroveň vitamínu B2.

Nízká úroveň

Nízká hladina - od 0,02 do 0,08 mg. K dispozici v těchto produktech: bílá rýže, řepky, mrkev, jablka, proso, krupice, rajčata, brambory, rajčata, majonéza.

K udržení správné hladiny vitamínu B2 v těle není nutné se opřít pouze o játra a mandle. Jídlo by mělo být pestré a vyvážené, nezapomeňte zahrnout obiloviny, zejména pohanky a ovesné vločky, zeleninu, byliny, bobule.

Jídlo by mělo být rozmanité a vyvážené, nezapomeňte zahrnout i zeleninu.

Doporučuje se, aby nedošlo k zneužívání rafinovaných výrobků, alkoholu a nápojů se syrovátkou.

Dodatečné vitamínové komplexy je třeba zvolit jednotlivě a pečlivě zkoumat složení.

Někdy působí aktivní nebo pomocné látky - modifikovaný škrob nebo barviva alergie.

Nápoje obsahující vitamín B2

Když není čas nebo příležitost vařit plné jídlo, můžete dosáhnout míry riboflavinu tím, že pijete dvě sklenice kefír nebo jiného nápoje z kyselého mléka.

Můžete dosáhnout míry riboflavinu tím, že pijete dvě sklenice kefíru nebo jiného fermentovaného mléčného nápoje.

Je užitečné připravit vitamínové ovocné nápoje z bobulí řepky, brusinky, rybíz nebo šípku a nahradit je běžnou kávou nebo koksem.

Čaj z šalvěje a mátů nejen uklidňuje a léčí zánětlivé nemoci, ale také podporuje hladinu riboflavinu v těle.

Děti dostávají potřebný vitamín a pomáhají pravidelně konzumovat kakao.

Také budete spálit zájem článek na téma: Zvyšte imunitu: vitamínové komplexy

Jak udržet vitamín B2 v potravinách

Vitamín B2 je poměrně perzistentní látka, dobře toleruje tepelné ošetření.

Přidávání ocetových a kyselých omáček na nádobí také nedělá velkou škodu, ale sóda z pečení nebo prášek do pečiva může zabít riboflavin za minutu úplně - netoleruje alkalické prostředí, je třeba si to vzpomenout.

Jasné světlo je dalším nepřítelem vitamínu B2, produkty, které jsou obsaženy, nesmí být ponechány na slunci a skladovány v průhledném obalu. Chladnička nebo tmavá šatní skříň je nejlepší místo pro zdroje riboflavinu.

Chladnička nebo tmavá šatní skříň je nejlepší místo pro zdroje riboflavinu.

Při nákupu mléka a mléčných výrobků v obchodě stojí za zmínku, že když je zabaleno do lahví, ztrácí více než polovinu vitamínu B2. Při dlouhodobém vaření a namáčení přechází vitamin B2 z jídla do vody a proudí do dřezu.

Aby se zabránilo zničení vitamínů, obiloviny a zelenina jsou nejlépe vařené pod uzavřeným víkem, masem, rybou, gulášem nebo pekáčem. Zmrazené potraviny se nejlépe okamžitě uvaří bez předchozího rozmrazování.

Kaše se nejlépe vaří ve vodě a mléko se přidává do hotové nádoby - při zahřátí ztrácí téměř polovinu vitamínu B2.

Kolik vitaminu B2 je potřeba, v němž jsou obsaženy produkty, bude užitečné zjistit, aby se správně zorganizovalo jídlo.

Požadavky na vitamín B2

Riboflavin se v těle nehromadí - množství, které syntetizuje střeva, nestačí pro potřeby těla. Aby se zabránilo nedostatku vitaminu B2, musíte jíst potraviny, ve kterých je obsažena.

Abyste se vyhnuli nedostatku vitaminu B2, musíte jíst potraviny, ve kterých je obsažen.

Člověk potřebuje riboflavin, je v děloze, po narození každý rok se tato potřeba zvyšuje. Denní dávky závisí na věku, zdraví a životním stylu.

Denní potřeba vitaminu B2, v závislosti na věku:

  1. Od 0 do 6 měsíců - 0,5 mg;
  2. 6 měsíců - 1 rok - 0,6 mg;
  3. 1-3 roky - 0,9 mg;
  4. 3 - 6 let - 1,0 mg;
  5. 6 - 10 let - 1,4 mg;
  6. 10-14 - 1,7 mg;
  7. 14-18, 1,8 mg;
  8. 18 - 59 - 1,5 mg;
  9. 59 - 74 - 1,6 mg;
  10. 74 let a starší - 1,4 mg.

Doporučené dávky jsou spíše podmíněné, poskytují určitou průměrnou hodnotu, mohou se v závislosti na zdravotním stavu a životním stylu zvyšovat.

Během těhotenství vyžaduje laktace vitaminu B2 o 0,5 mg více než obvykle.

Zvýšila jeho spotřebu během stresu, nachlazení a zánětlivých onemocnění, těžké fyzické námahy, pravidelné užívání alkoholu, kouření.

Zvýšená spotřeba B2 během stresu, nachlazení a zánětlivých onemocnění, těžká fyzická námaha, pravidelné užívání alkoholu, kouření.

Předpokládá se, že ženy potřebují méně vitaminu B než muži. Toto stanovisko je částečně podpořeno lékaři, které odkazují na přísnější fyzické pracovní podmínky, stres, přítomnost špatných návyků v silné polovině lidstva.

Ženy však podléhají stejným problémům v menším rozsahu a těhotenství, období krmení a kolísání hormonálního pozadí ještě více zvyšují spotřebu vitaminu B2.

Mimochodem, stránky již obsahují článek: Proč je vitamin B5 tak užitečný

Nedostatek vitaminu B2

Aby tělo nemuselo zažít hladovění vitaminem, musí být splněny několik podmínek:

  1. Denní krmivo musí nutně obsahovat potraviny, které obsahují vitamín B2;
  2. Skladujte a připravte výrobky správně, abyste zabránili ničení riboflavinu;
  3. Při sportování, přetížení nervů, provádění farmakoterapie musí být zvýšena rychlost vitamínu B2;
  4. S nedostatečnou stravou, špatnými živinami musíte vypít vitamínové přípravky a doplňky stravy, abyste zabránili vzniku hypovitaminózy.

    Prvním příznakem nedostatku B2 jsou kožní problémy: zvýšené odlupování nebo mastnota, dermatitida, pálení, podráždění a praskliny v ústech úst (lepkavé rty), suché rty.

Tělo nehromadí riboflavin, krátkodobé předávkování může nastat pouze při použití vitamínových přípravků, ale nevede k vážným následkům. Nadbytečný riboflavin se pravidelně vylučuje z těla spolu s močí.

Jeho nevýhoda, zvláště dlouhotrvající, je mnohem vážnější.

První známka nedostatku B2 - kožních problémů: zvýšený peeling nebo mastnota, dermatitida, furuncles, podráždění a praskliny v ústech (zadyy), suché rty.

Oční problémy: únava, slzení, zánět spojivek, zánět víček, častý ječmen. Nedostatek vitaminu B2 produkuje jasně červený opuchnutý jazyk, vředy v ústech.

Při systematickém nedostatku (ariboflaminóze) dochází k rozvoji přetrvávající anémie - žehlička přestává být vstřebávána, objevují se svalové křeče, začínají bolet nohy, vyrážka na vnějším genitálu a nepohodlí při močení.

Možná vypadávání vlasů a řasy, často předběhne nervové poruchy a deprese, bezpodmínečnou fyzickou únavu.

Pít silnou kávu téměř zabije vitamín B2 v těle.

Nedostatek vitaminu B2 se vyskytuje z mnoha důvodů: jestliže jsou problémy se žaludkem, střevami, štítnou žlázou, hyporiblaminózou, je v těchto případech nutná komplexní vyšetření.

Je důležité si pamatovat! Deficience vitaminu B2 je způsobena použitím antagonistických léků, které jsou s ním neslučitelné: sulfonamidy, antikoncepce, diuretika.

Alkohol a silná káva doslova zabíjejí vitamín B, působí také vysoce koncentrované nápoje.

Nedostatečná výživa, zejména okouzlení s hladkými listy, je také běžnou příčinou hyporiblavinózy.

Nejnebezpečnější nedostatek riboflavinu pro děti: růst zpomaluje, mentální, duševní a fyzický vývoj trpí.

Přípravky obsahující vitamín B2

Chemicky čistý riboflavin je žlutý hořký prášek. Je vyráběn ve formě tablet ve formě injekčních roztoků ve formě očních kapek.

Samostatně se vitamín B2 nachází v tabletách, častěji je součástí komplexních doplňků stravy, které kombinují vitamíny skupiny B a mikroelementy.

Samostatně se vitamín B2 nachází v tabletách, častěji je součástí komplexních doplňků stravy, které kombinují vitamíny skupiny B a mikroelementy.

Nezbytným předpokladem pro účinnost vitamínových přípravků vitaminu B2 je příjem během jídla, ideálně spolu s produkty, ve kterých je obsažen.

Pivovarské kvasnice

Nejvíce fyziologické komplexy obsahují pivovarské kvasnice - mají naprosto přirozenou kompozici a pokud dodržujete indikovanou dávku, nemusíte se bát vedlejších účinků.

Jako součást pivovarských kvasinek je vitamin B2 kombinován se železem, zinkem, chrómem, hořčíkem, vitamíny E a PP, které přispívají k lepší absorpci riboflavinu, což pomáhá lépe a účinně řešit zdravotní problémy.

Předepište lék na kožní problémy různé povahy. - zvýšený tuk, seborrhea, suchost, častý zánět, dermatitida, výskyt časných vrásek.

V rámci pivovarských kvasinek je vitamin B2 kombinován se železem, zinkem, chrómem, hořčíkem, vitamíny E a PP, což přispívá k lepší absorpci riboflavinu.

Přijímání pivovarských kvasnic přináší systémový výsledek - nikoli jeden, ale některé problémy, které mají společnou příčinu, jsou vyloučeny.

Výsledky příjmu pivních kvasnic zahrnují následující změny:

  • chróm obsažený v přípravku pomáhá regulovat metabolismus uhlohydrátů a další typy metabolických poruch;
  • práce trávicího traktu se zlepšuje;
  • stabilizuje stav nervového systému;
  • omezené oči;
  • vlasy a nehty se stávají silnějšími;
  • nedostatek vitamínů, minerálů a aminokyselin je doplněn, zlepšuje se celkový zdravotní stav.

Je možné užívat doplňky stravy s pivovarským kvasnicem nejen jako terapeutické, ale i profylaktické: nervové a fyzické přetížení, podvýživa.

Přijímání pivovarských kvasnic přináší systémový výsledek - nikoli jeden, ale některé problémy, které mají společnou příčinu, jsou vyloučeny.

Kontraindikace užívání kvasinek: věk do tří let, houbové nemoci, přecitlivělost a závažné onemocnění ledvin. Těhotné ženy mohou užívat drogu po konzultaci s lékařem.

Injekční roztok

Riboflavinový mononukleotid je dostupný v ampulích a je určen pro intramuskulární a intravenózní injekce. Kompozice zahrnuje čistý riboflavin rozpuštěný v destilované vodě.

Předepište léčivo:

  • s hyporiblavinózou;
  • v komplexní léčbě očních onemocnění - keratitida, konjunktivitida, hemeralopie (noční oslepnutí);
  • ekzém a dermatitida;
  • anémie s nedostatkem železa;
  • narušení jater, včetně hepatitidy.

    Riboflavinový mononukleotid je dostupný v ampulích a je určen pro intramuskulární a intravenózní injekce.

Výhodou řešení je to, že vstupuje přímo do svalů, obejde se do žaludku, úplně se vstřebává a nemá prakticky žádné kontraindikace, s výjimkou zvýšené citlivosti.

Při použití současně s antibiotiky, zejména teracyklinem, doxycyklinem, je účinek riboflavinu snížen. Nepoužívejte vitamín B2 s stolomycinem.

Denní příjem roztoku vitaminu B2 je 1 ml - obsah jedné ampule. Při předávkování je svědění možné s pravidelným nebo významným předávkováním - vyrážka.

Oční kapky

Vodný 0,01% roztok vitaminu B2 je určen k topickému použití při onemocnění sítnice, rohovky očí, konjunktivitidy, častého ječmene, poškození zraku při hypertenzi nebo diabetes.

Kapky mohou být použity jako zpevňující a profylaktické činidlo pro vysoké vizuální zatížení, nepohodlí a pocit písku v očích.

Kapky mohou být použity jako zpevňující a profylaktické činidlo pro vysoké vizuální zatížení, nepohodlí a pocit písku v očích.

Přestože vitamín B2 doplňky se prodávají bez předpisu, užívat je sami, bez lékařského jmenování je stále nemožné. Musíte se ujistit, že neexistují žádné kontraindikace, zkoumat, jinak může být přijetí užitečného nástroje ztraceno nebo poškozeno.

Snížením rizika hyporiblaminózy můžete trvale uchovávat čerstvou kůži, zdravé vlasy, zpomalení stárnutí a zdravotní problémy.

Není moc co dělat: dbejte, aby nabídka vždy obsahovala potraviny obsahující vitamín B2 v požadovaném množství, připravte je a správně je ukládejte, nepoužívejte kávu a alkohol, nekuřte.

Z tohoto videa můžete shromáždit informace o vitamínech B, zejména B2, a jejich nedostatku v těle.

Toto video vás seznámí s nejdůležitějšími informacemi o vitamínu B2.

Toto video vám poskytuje informace o roli vitaminu B2 v těle, důvody jeho nedostatku.

Recenze

Pin
Send
Share
Send